こんにちは
兵庫県三田市、神戸市から発信しておりますシニアのモリです。
地域やご近所同士で、情報交換が出来る場をこのブログで発信していきたいと思っております。
それ以外にも実際に体験したお得な情報や旅行での出来事など、皆さんに役立つような情報を発信していきます。
もうすっかり 秋になりましたね。
暑い夏も、健康的にも良い習慣となりました。
失敗することも多くありますが、「学び」と思い、来年は成功するように大切な経験として捉えるようにしております。
どんなことも、ネガティブにならないことが大切!
失敗と成功を繰り返し、「何がダメだったのかな?」「どうしたらもっと良くなるのかな?」これの繰り返しに尽きます。
さて今回は、丹波黒豆とさつまいもの収穫と秋冬野菜の支度についてまとめております。
黒大豆
農家さんから頂いた 丹波の黒豆の種は 鳥の 餌になってしまったので
今回は買ってきた苗で畝に植えました。
栽培管理も確認して植えました。
順調よく黒大豆の苗も 育ちました。
蛙も黒豆を待っているようです。
後は 黒豆の 収穫 待つばかりと思っていたんですが・・・
追肥料が足らなかったのか、水が足らなかったのか実がならず。
20株全滅なようです。
まだ10月の8日なのでもう少し待つことにしますが
カマキリもヤマリも見守ってくれているようです
さつまいも
さつまいもの苗の植え付けをしました。
水平植え付けをしました。 茎を水平にして 植え付けるやり方です。
葉は埋め込まないように注意して植え付けしました。
紅あずま芋、安納芋、金時芋の3種類植えました。
何とか植え付け完了です。
たっぷりと水もあげ根がつくのを待つばかりです。
何とか根もつき後は収穫を待つばかりです。
そろそろ、さつまいもの収穫時期です。
安納芋です
心配していました粘土土の土地も大丈夫みたいです。
大きなさつまいも収穫です。
後は甘いかなぁ~
焼き芋
2週間さつまいも新聞紙で包んで焼き芋に
我が家の焼き芋器でさつまいもを焼きました。
さつまいも作りは大成功です。
秋冬野菜作りの支度
秋・冬の野菜作りの畝作りからとと思いますが、台風の影響で大雨。
粘土土の水たまりで中々はかどらなく。
又、農家さんが新たな農地を提供していただきました。
今度は水はけの良い土地みたいで、3畝も提供してくだいました。
先に野菜の苗作りから。
大葉油麦菜(ユーマイサイ)
中国上海のレタスで、ビタミン・カルシウムなど栄養豊富です。
栽培も育てやすく、暑さや寒さに強い性質です。
料理は、生でサラダに、油炒め・和えもの・スープの実やしゃぶしゃぶなど、様々な料理に利用できます。
細長い緑の葉は、葉ざわりがとても良く、
甘味の感じられる風味は独特で、大変美味そうです。
に挑戦です。お楽しみを!
又、芽が出てきて虫か鳥に食べられて、慌ててペットボトルで蓋を・・・
キャベツ、白菜芽は食べられてしまったので、仕方なくなく 苗を買いに行きました。
まとめ
今回は、黒大豆とさつまいもの収穫についてと秋冬野菜の支度についてまとめてきました。
やはり、種から育てるのって難しい~!来年は成功させたいと思います!
個人的には、ユーマイサイの収穫がとても楽しみ~
時期を迎えましたら、またブログで報告していきますのでお楽しみに!
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